Qualitätsmanagement - Qualitätssicherung


Qualität bedeutet für Sie als unsere Kunden, dass Ihre Erwartungen genau getroffen und verlässlich erfüllt werden. Für uns bedeutet das, dass wir unsere Produkte und unsere Prozesse systematisch planen, überwachen und verbessern. Die Gesamtheit der dafür nötigen Instrumente ist unser Qualitätsmanagement.
 
So sorgen wir dafür, dass Sie als Kunde immer die erwartete hohe Qualität unserer Waren bekommen. Das fängt schon im Ursprungsland, bei den Herstellern an. Inhaber und viele Mitarbeiter von GFT stammen aus Indien und anderen Ländern Asiens. Wir kennen Land und Leute! Wir wissen, wie wir partnerschaftlich mit ihnen umgehen, wo wir kontrollieren müssen, und was wir glauben dürfen. So haben wir über Jahrzehnte einen Stamm von zuverlässigen Lieferanten aufgebaut.

Für die aus Ländern außerhalb der EU importierten Produkte übernehmen wir gleichwohl dieselbe Verantwortung wie ein Hersteller. Schon beim Abfertigen im Zollhafen werden umfangreiche und strenge amtliche Kontrollen durchgeführt. Eigenkontrollen ergänzen diese und bestätigen die einwandfreie Qualität. Das können Sichtkontrollen sein: sind die Produkte unversehrt und sauber? Oder die Deklaration wird überprüft: ist drin, was draufsteht? Wenn nicht, geht die Ware nicht heraus!

Dass bei der Lagerung und Bearbeitung in unserem Haus die Qualität gewahrt wird, dafür sorgt unser HACCP-System (gemäß EU lebensmittelhygieneverordnung 852/2004): "Hazard Analysis and Critical Control Points", Gefahrenanalyse und Beherrschung an kritischen Kontrollpunkten. Wir kontrollieren z.B. die Abwesenheit von Schädlingen, die Temperatur der Tiefkühlprodukte, und dass die von uns abgepackten Schani-Produkte keine Fremdkörper enthalten. Dabei stehen wir unter der ständigen Kontrolle der zuständigen Aufsichtsbehörden. Zusätzlich lassen wir uns von einem unabhängigen Institut beraten, das regelmäßige Betriebsbegehungen und Kontrolluntersuchungen durchführt. So bleiben wir stets aufmerksam und erhalten Verbesserungsvorschläge.

Zu Ihrem Vorteil: Wir gehen sorgsam mit der uns anvertrauten Ware um!

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